Épices et Sauces
Un Délicieux Confit d'oignons doux caramélisés au fameux Vinaigre Balsamique de Modène IGP !
Confit d’oignons doux : 7.00€/260g
Ingrédients: Oignons doux de Lézignan (90%), sucre, Vinaigre Balsamique de Modène IGP.
Une véritable tuerie dans votre burger maison ! Vous pouvez également le mettre dans vos tartes ! Parfait sur une tranche de pain d’épices juste toastée pour accompagné un foie gras !
De Délicieux Cèpes !
Cèpes secs : 6.00€/20g
Ingrédients: Cèpes séchés (Boletus edulis, aereus et pinophilus)
Placer les cèpes secs dans un grand bol, puis les recouvrir d’eau chaude et les laisser reposer 1h afin qu’il se ré-hydratent complètement et naturellement. Les égoutter et les cuisiner selon vos envies.
Parfaits dans de généreux plats cuisinés tels que daubes ou osso-bucco.
Mini cèpes en poudre (13g) Mini fleur de sel en poudre (30g) Mini girolles en poudre (13g)
100% cèpes séchés français.
Tout le goût et le parfum du célèbre cèpe, mais plus besoin de réhydrater : juste saupoudrez en fin de cuisson ou même à table et c’est parti.
Un délicieux condiment qui se prête à d’innombrables plats, que ce soit une simple pizza, grillades, pâtes, sauces, salades… donnez libre cours à votre imagination.
13g: 6.90€
25g: 9.90€
90% de fleur de sel de Gruissan et 10% de cèpes en poudre.
Ce mélange sublimera tous vos plats.
Utilisez-le à la place de votre sel habituel pour assaisonner vos plats à table. Vous allez vous régaler !
30g: 6.20€
60g: 9.20€
100% girolles françaises.
Pour parfumer vos plats au bon goût fruité de la girolle, tout au long de l’année.
Ira à merveille avec les sauces à la crème, les quiches et la volaille.
13g: 6.90€
25g: 9.90€
Cèpes en poudre (25g) Fleur de sel en poudre (60g) Girolles en poudre (25g)
Épices
Persil Bio - 3.60€
Le persil permet d’apporter une touche végétale aux plats. Il se mari aussi bien avec les crudités, en assaisonnements, avec les légumes sautés, les viandes..
Cruddy Bio - 3.70€ -- RUPTURE
Le Cruddy est un mélange d’aneth, coriandre, fenouil et persil. Parfait pour vos viandes, légumes et crudités.
Basilic Bio - 3.60€
Le Basilic ira parfaitement sur vos salades de tomates !
Moutarde Graines Bio - 3.40€
Les graines de Moutarde vont vous permettre de préparer vos cornichons, tomates, soupes. Mais elles se marient aussi très bien avec les pommes de terre, et toutes sortes de légumes.
Romarin Bio - 3.60€
Le Romarin se glissera très bien sur vos pizzas ou dans vos sauces.
Thym Bio - 3.40€
Le thym parfumera vos sauces !
